干炸银鱼的家常做法？干炸银鱼家常做法教程？

干炸银鱼的家常做法简述如下：将银鱼处理洗净，加入调料腌制入味，热锅烧油，将银鱼裹上面糊，入锅炸至金黄酥脆，捞出沥油，特点在于香脆可口， *** 简单，银鱼富含营养，干炸烹饪方式能锁住鱼肉营养，是一道美味健康的家常菜。

干炸银鱼——家常美味轻松 ***

银鱼，作为一种鲜美的小型鱼类，其肉质细嫩、口感鲜美，是众多食客的心头好，就为大家分享一道家常干炸银鱼的做法,让你轻松在家享受这道美味佳肴。

所需材料：新鲜银鱼500克、中筋面粉适量、鸡蛋1个、食盐适量、料酒适量、调和油适量、胡椒粉适量。

*** 步骤：

1. 将银鱼解冻，然后仔细清洗干净,沥干水分。
2. 在一个大碗中，加入银鱼、面粉、鸡蛋、食盐和胡椒粉，慢慢搅拌至粘稠状,根据稠稀情况适量添加面粉。
3. 将搅拌好的银鱼面糊放置几分钟,让其充分融合。
4. 烧热锅中的油,然后转小火。
5. 逐个下银鱼入锅,炸至金黄色即可捞出。
6. 炸好后,将银鱼放在沥油网上沥干油分。
7. 可以在炸好的银鱼上撒上一些芝麻,增添口感。
8. 你还可以根据个人口味，加入生抽、醋、蒜末等调料,调制出自己喜欢的味道。

这道干炸银鱼的家常做法简单易学，让你轻松享受美味，不妨尝试一下吧，根据你的口味和需求，适当调整食材和调料,祝你 *** 出一盘色香味俱佳的干炸银鱼！