如何腌制羊肉串？

羊肉串是怎么腌制的？

步骤/方法1

准备材料:羊肉200克，盐1茶匙，生姜1块，黑胡椒5克，五香粉5克，孜然粉5克，辣椒粉5克，糖1茶匙，洋葱10克。

步骤/方式2

洗净200克羊肉，切成小块。

步骤/方式3

姜节末10克。

步骤/方式4

把10克切碎的洋葱洗净。

步骤/方式5

首先，将羊肉200克、盐10克、黑胡椒5克、五香粉5克、孜然粉5克、辣椒粉5克、切碎的洋葱10克、白糖10克倒入碗中，搅拌均匀。

步骤/方式6

然后加入10克切碎的姜和10毫升食用油，搅拌均匀，腌制30分钟。

步骤/方式7

然后用竹签把腌制的羊肉穿成羊肉串。

步骤/方式8

把串的羊肉串放在盘子里。