家庭版寿司醋的做法及配方？

家庭版寿司醋的做法及配方？

材料：

-寿司醋:1杯米醋，1/4杯糖，1茶匙盐-米饭:2杯日本大米，2杯水，1/4杯寿司醋，1汤匙糖，1/2茶匙盐：

1.将米醋、糖和盐混合，搅拌至糖和盐溶解，制成寿司醋。

2.将日本大米放入洗净的锅中，加入水，用中火煮沸。

3.一旦水沸腾，立即转弱火，盖上锅盖，煮约15分钟。

4.从火中取出，静待米饭15分钟。

5.将煮熟的米饭转移到大碗中，加入寿司醋、糖和盐，用切开搅拌的方式轻轻搅拌，直到米饭粘稠。

6.用保鲜膜盖住碗，使米饭在室温下温热。

注:可以用上述食谱制作约四人份的寿司。