香辣蟹的做法？
舌尖美味
2年前
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香辣蟹的做法？
超级简单的香辣蟹做法。
食材
螃蟹 适量
麻椒 适量
食用油 适量
葱姜 适量
干辣椒 适量
辣妹子酱 适量
郫县豆瓣酱 适量
糖 适量
酱油 适量
啤酒 半罐
方法/步骤
1、螃蟹上锅蒸8分钟。
2、进油锅炸至外表金黄捞出。
3、锅里留底油，放葱姜、干红椒、麻椒爆香。
4、加辣妹子酱、郫县豆瓣酱适量。小火炒出红油。
5、加入适量酱油、糖。放入螃蟹翻炒。
6、加入半罐啤酒，炖十分钟。
7、大火收汁。秘制香辣蟹做好。
注意事项
螃蟹不要蒸太久
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