大黄花鱼的家常做法？

大黄花鱼的家常做法？

材料:大黄花鱼一只600克，轻葱白，生姜，蒜末1茶匙。

调味料:酒2大勺，生抽3大勺，蚝油1大勺，糖1茶匙，水半杯。

如何：

 ；1.在平底锅里加热油，加入姜片，炸成金黄色捞出。

2.把黄花鱼放在小火里烤。

3.烤一边翻，直到金黄色。

4.把黄花鱼煎好准备。

5.单独做油锅，两勺油，冷油加姜末蒜，经波百团爆香。

6.加入调味汁，均匀准备。

7.把鱼放在有香味的油锅里，倒上调味料。

8.用中火煮沸，用小火煮至汤汁变稠。