鱼香茄子锅是怎么做的？
舌尖美味
2年前
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鱼香茄子锅是怎么做的？
做法：
1、准备食材:茄子、肉末、酱油、醋、酱油、糖、姜末、小米椒、豆瓣酱、食用油、葱末。
2、将酱油、醋、酱油、糖倒入碗中，搅拌成酱汁，茄子切成条状。
3、加入姜末、小米椒、豆瓣酱，倒入肉末、茄子翻炒均匀，倒入酱汁。
4、将油、茄子倒入砂锅中，炖半小时，撒上葱末。
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