在家里做蛋糕胚需要准备什么设备和材料？

在家里做蛋糕胚需要准备什么设备和材料？

在家里做蛋糕胚需要准备的设备和材料如下：

设备：

1. 烤箱

2. 搅拌器（或打蛋器）

3. 称量器（比如厨房电子秤）

4. 蛋糕模具

5. 烤盘纸

材料：

1. 面粉（低筋面粉或中筋面粉）

2. 白糖

3. 鸡蛋

4. 泡打粉（或苏打粉）

5. 盐

6. 植物油（或黄油）

7. 牛奶（或水）

可以根据自己喜好添加其他调料，比如可可粉、香草精等。不同的蛋糕配方会有所不同，具体材料和用量需要参考具体配方。