孜然羊肉的家常做法？

舌尖美味 2年前阅读：3 评论：0

孜然羊肉的家常做法？

1 做法一：准备羊肉丁、食盐、孜然粉、烧烤料、鸡精、鸡蛋清、淀粉、葱花等原料。将羊肉丁加入适量的调料腌制半小时，然后油炸至熟透。最后炒香蒜蓉和葱花，加入炸好的羊肉丁翻炒，再撒入一些烧烤料，出锅后撒上葱花即可

2 做法二：准备羊肉、香菜梗、盐、烹调油、孜然粉、胡椒粉、生抽等原料。将羊肉切丝，加入适量的生抽、孜然粉、胡椒粉和盐腌制。然后倒油热锅，将腌好的羊肉倒入，煸炒至肉丝发干。最后加入孜然粉和香菜段，翻均匀出锅即可

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