东北酱骨头做法?
舌尖美味
1年前
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东北酱骨头做法?
做法:
1. 凉水泡猪脊骨,常换水,泡掉血水和杂物。
2. 猪脊骨凉水入锅,烧开,焯干净。
3. 猪脊骨冲洗干净,放入高压锅,加入“烧卤香料包”,“酱大骨调料包”和大酱,加入适量清水,搅拌均匀。
4. 高压锅大火上汽10分钟后,转中小火,压30-40分钟。
5. 出锅后,可根据自己口味,撒上葱花,香菜,白芝麻。
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