雪蛤是哪里的特产?
舌尖美味
1年前
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雪蛤是哪里的特产?
雪蛤是我国东北的特产,其中尤以长白山雪蛤最为名贵。
雪蛤学名东北林蛙,隶属两栖纲、无尾目、蛙科、蛙属,该蛙是我国著名的经济蛙种,雌蛙的输卵管里的营养物质,即林蛙油是名贵的食品、补品、药品,因其在寒冬中可冬眠长达五个月之久,因此得名“雪蛤”。
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