枸杞菜的正确吃法？

枸杞菜的正确吃法？

1、枸杞叶和猪肝煲汤喝

首先，准备300克猪肝、300克枸杞叶、10克淀粉、料酒、2小勺酱油、食盐、植物油、15克枸杞。其次，将猪肝放在冷水中浸泡15分钟左右把里面的血水浸出后切成薄片，将切好片的猪肝加上淀粉、料酒、酱油腌制五分钟;枸杞菜洗干净后放在清水中浸泡10分钟以上，然后再焯水30秒即可捞出备用。最后，往锅中加入适量的水、姜片、植物油烧开之后将枸杞菜放进去，待水沸腾之后加入腌制好的猪肝即可。