腌制五香牛肉的配方和做法？

腌制五香牛肉的配方和做法？

一、准备材料：

A.牛肉：500克

B.料酒：3汤匙

C.葱花：2把

D.姜片：3片

E.辣椒油：1汤匙

F.食用盐：1茶匙

G.八角：2粒

H.胡椒粒：1茶匙

I.白糖：1茶匙

二、腌制步骤：

1.将牛肉洗净后放入容器中，加入料酒2汤匙、葱花1把、姜片2片、辣椒油、食用盐、八角、胡椒粒、白糖。

2.将混合调料拌匀，腌制牛肉约30分钟，使牛肉入味。

3.将剩余的葱花、姜片装盘，淋上腌制好的牛肉汁，撒上白糖，装饰完毕。