豆干的营养价值有哪些？

豆干的营养价值有哪些？

豆干是豆腐的再加工制品，营养价值如下：含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质，适量食用可以补充人体所需蛋白质，提高免疫力，增强体能。