虾豆腐的家常做法？
舌尖美味
1年前
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虾豆腐的家常做法？
1. 一块备用南豆腐
2. 虾去掉虾线洗净
3. 放入蛋清
4. 加入淀粉，抓匀渍15分钟
5. 豆腐切成小块，葱姜切碎，放入虾中
6. 将虾仁放入沸水中焯一下，捞出
7. 花生油放入锅中，葱姜爆香
8. 加入豆腐炒匀，加入少许水
9. 加入焯好的虾
10. 翻炒均匀，加盐，调味鸡精，立即出锅
11. 美味的虾豆腐
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