鼎爷教煮菜生炒排骨?

舌尖美味 1年前 阅读:3 评论:0

鼎爷教煮菜生炒排骨?

材料:排骨500克、沙姜300克、生姜200克、蒜子、青辣椒、酱油、花生油

鼎爷教煮菜生炒排骨?

做法:

1、将排骨切成2cm长的小段,飞水;

2、在锅里放少许花生油,将蒜子、生姜丝放入爆香,加入排骨爆炒5分钟;

3、加入3茶匙酱油、3茶匙水、青辣椒用中火炒10分钟;

4、放入切碎的沙姜,少许盐再炒5分钟起锅即可。

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