面粉炸鱼怎么样？

面粉炸鱼怎么样？

准备材料：鱼 一、低筋面粉 适量、鸡蛋 1个、色拉油 适量、食盐 适量、酱油 适量、生抽 适量，五香粉 适量、水 适量。

一、将鱼切段腌制，适量五香粉、盐、少量酱油腌制鱼一段时间。

二、在低筋面粉中加入一个鸡蛋，加入一点酱油，加入适量的水调成面糊。

将适量的油放入锅中，然后点火加热，如下图所示。

四、将腌制好的鱼块粘在调好的面糊上，均匀涂抹，如下图所示。

五、将鱼放入加热油中，两面都要炸，如下图所示。

六、等炸至两面金黄即可捞出控油，如下图所示。

七、控油后装盘，这样炸鱼就做好了，如下图所示。