小菜的家常做法?
舌尖美味
1年前
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小菜的家常做法?
主料儿菜1215克
调料盐6勺
白醋适量
白糖2勺半
酸甜口味
腌儿菜的做法步骤
1
食材:儿菜。
2
将儿菜掰开洗净,捞出。
3
放在案板上切成片。
4
放入大盆里。
5
随后,加入6勺盐。
6
翻拌翻拌。
7
接着,装入清水的大盆压上,腌制1小时30分钟。
8
然后,将腌制好的儿菜攥干水分放入保鲜盒里。
9
最后,加适量的白醋。
10
加入2勺半白糖。
11
拌匀。
12
盖上盖,放入冰箱里再腌制1个晚上可以吃吃了。
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