广味粽子怎么调馅？

广味粽子怎么调馅？

1、糯玉米适量，黑米适量，五花肉适量，板栗适量，粽叶适量，大蒜适量，黑芝麻适量，酱油适量，耗油适量，芝麻油适量，鸡精适量，盐适量，盐焗鸡调味粉适量。

2、洗好粽叶、禾草。

3、准备糯玉米、黑米里面适当加点盐，玉米最好能泡一泡。

4、板栗，板栗是用煮好后晒干的板栗，敲好后用温水泡大概3个小时左右。

5、五花肉，肉切好后，里面要加黑芝麻、酱油、蚝油、芝麻油、鸡精、盐、盐焗鸡调味粉一起拌匀即可。

6、大蒜起到提味作用，使煮出来的粽子更香，不喜欢也可以不加。

7、以上材料准备好后就可以开始包粽子啦。