干锅千叶豆腐怎么样？

干锅千叶豆腐怎么样？

1、千页豆腐，一片切四块，洋葱切丝，五花肉切片，青椒和红椒切成小块。

2、生姜切丝，蒜瓣去皮，干辣椒切成段，葱切备用。

3、千叶豆腐用开水捞起，用开水捞起的千叶豆腐更软。

4、锅里加一点油，把培根放在锅里炒。不要把培根炒得太狠。加入豆瓣酱、干辣椒段、蒜瓣和姜丝，炒至香味飘出，加入辣椒。

5、依次加入洋葱丝、青椒、红椒翻炒，加入一些酱油、蚝油，最后加入千叶豆腐焯水，翻炒均匀，放入干锅中。