干墨鱼炖鸡最正宗的做法？
舌尖美味
1年前
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干墨鱼炖鸡最正宗的做法？
用料：小墨鱼2只、老鸡半只、香菇5朵、大葱1段、姜4片、料酒1汤勺、盐、植物油、葱花各适量
做法：1、首先准备好所需食材，将小墨鱼用冷水泡发60分钟，去掉杂质，切成丝备用。
2、香菇泡软后清洗干净，对切备用。
3、把鸡肉剁成块后清洗干净，在沸水中煮开，沥干水分。
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