特别嫩特别软的鸡蛋饼怎么做？

特别嫩特别软的鸡蛋饼怎么做？

食材清单

土豆 一个约200克 、 面粉 两汤匙 、 鸡蛋 一个 、 盐 、 葱花 、 熟芝麻 、 胡椒粉

烹饪步骤

步骤1/4

土豆切细丝，剁成小碎段，放入碗里，加鸡蛋，面粉，葱花，芝麻，少许盐和胡椒粉搅拌均匀。

步骤2/4

平底锅内放油，油五成热时，把搅好的糊糊用匙舀入锅里，摊平成饼状，我用的是心形煎蛋器。

步骤3/4

煎黄一面以后，翻面煎另一面，两面都煎黄即熟时出锅。

最后一步

喜欢番茄沙司的吃的时候可以挤点,随个人喜欢吧。