猪肝怎么煮？

猪肝怎么煮？

1.准备两大块猪肝。猪肝是猪的内脏，所以猪肝一定要新鲜。

2.将猪肝烫一下，如下图所示是已经烫过的猪肝，将猪肝洗净，然后用水浸泡一段时间。

3.准备一些调味品，一般用什么，这个季节可以用葱瓣、生姜等。剥皮后，洗净，打碎。

4.将焯过的猪肝和刚准备好的调味品放入同一个容器中，然后加入适量的料酒、酱油和盐。

5.炖一段时间，煮沸后转小火再煮一会儿，闻到香味后就可以断火了。这样就煮好了。