丝瓜炒肉片的做法？_丝瓜炒肉片怎么炒

舌尖美味 1年前阅读：3 评论：0

丝瓜炒肉片的做法？

丝瓜 300g 、猪肉 150g 、盐适量、蒜 2瓣、蚝油 1勺、淀粉少量、酱油 1勺

丝瓜去皮洗净，切小段细条状。蒜切小块

肉切薄片。倒1勺酱油，适量淀粉拌匀腌制片刻

锅内下油烧热，放肉片翻炒至变色，剩起备用

锅内倒油烧热（如果炒肉油倒得多则不用再倒），入蒜爆香，入丝瓜翻炒1分钟，倒入肉片，放少许盐，再翻炒片刻

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