十种腌胡萝卜方法？_红萝卜腌制方法

十种腌胡萝卜方法？

方法（一）：1.将胡萝卜切成细丝，放入筛子中，在阳光下晾干。你不能把它晾干。用手感觉柔软，半干。2.然后把它放在一个小盆里，撒上盐和十三香，放一点醋，用手揉搓。当调味料浸泡在胡萝卜丝中几天后，你就可以吃了。3.吃的时候，倒上小磨芝麻油。味道很油！

方法（二）：1.将胡萝卜切成细丝，用滚水烫一下，取出沥水备用。2.将葱丝、姜丝、蒜片和沥干水的胡萝卜丝放入容器中，加入适量的醋、盐和调味品。你可以放一点糖，搁置几天。吃的时候也要倒芝麻油。与上面不同的是，用这种方法腌制的胡萝卜丝更清爽、更脆、更美味。但相比之下，没有第一个可以放很长时间。