如何煮正宗的葱油最香

如何煮正宗的葱油最香

备用食材:食用油100克，八角1，香叶1，葱3，洋葱半，万能酱50克；

生产工艺：第一步是将葱洗净，需要完全控制干水，将葱切成长段，或将葱切成葱结，洋葱剥去外层干皮，将洋葱切成块；

第二步，准备八角和香叶，在锅中加入100克食用油，将油烧至30%热，然后加入八角、香叶、葱、洋葱等，中火煮葱油，慢慢炸至焦黄色；

第三步，闻到香料的香味。这时，你可以关掉火，把里面所有的食材都拿出来，留下葱油。此时，将提前准备好的通用酱汁放入；

第四步，再次开火煮均匀，表面微微起泡，关火，葱油完全冷却，葱油放入玻璃瓶中保存，食用；