凉拌面怎么做简单又好吃？

凉拌面作为一款夏季常见的凉菜，深受人们喜爱。它既清爽又开胃，还能满足人们对于口感的追求。如果您想在炎炎夏日里享受一份美味又简单的凉拌面，那么不妨跟随下面的步骤：

材料：

1. 面条：200克

2. 黄瓜：1根

3. 萝卜：1根

4. 豆芽：适量

5. 青葱、香菜：适量

6. 花生米：适量

调料：

1. 酱油：适量

2. 醋：适量

3. 辣油、花椒油：适量

4. 盐、糖：适量

步骤：

1. 先准备好材料，面条煮熟过凉备用；黄瓜、萝卜切丝；青葱、香菜切碎备用；花生米炒熟备用。

2. 将准备好的材料倒入一个大碗中。

3. 加入适量的酱油、醋、辣油、花椒油、盐和糖，根据自己的口味调配。

4. 拌匀即可。

温馨提示：

1. 味道比较中式，如果喜欢口感清淡的话可以减少酱油和盐的用量。

2. 没有辣油和花椒油的话可以用辣椒面和花椒粉代替。

3. 花生米可以换成其他的坚果或者炒香的豆子等。

视频教程：

（这里可根据需要插入凉拌面制作视频）

以上就是凉拌面的制作方法，简单易学，美味可口，快来试试吧！