花鲢鱼怎么做好吃又简单家常的?

舌尖美味 2年前 阅读:3 评论:0

花鲢鱼是一种常见的淡水鱼,肉质细嫩,味道鲜美,而且营养丰富。在家常菜中是非常受欢迎的一种食材,那么怎样让花鲢鱼做的好吃呢?以下就为大家介绍两种简单易学的做法:

葱烤花鲢鱼

花鲢鱼怎么做好吃又简单家常的?

材料:花鲢鱼一条、葱一根、盐、料酒、生姜、油

步骤:

  • 花鲢鱼去内脏,洗净。
  • 生姜切丝,把花鲢鱼腌制15分钟,加入少许料酒和盐。
  • 葱切成葱花,铺在花鲢鱼上,倒入适量的油。
  • 放入烤箱,烤制15分钟。烤盘下方放一樽水,以防油烟溅上去。
  • 拿出烤好的花鲢鱼,撒上一些葱花,即可。
  • 蒸花鲢鱼

    材料:花鲢鱼一条、葱、姜、香菜、料酒、盐、生抽

  • 花鲢鱼去内脏,洗净,放在盘子里。
  • 葱姜切成末,香菜切成小段。
  • 在花鲢鱼上淋上少量料酒和生抽,撒上切好的葱姜末。
  • 上锅蒸10-15分钟即可,撒上一些香菜即可。
  • 以上两种方法,不仅制作简单,而且口感鲜美,简单几步即可让花鲢鱼变得美味可口。试试看吧!

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