榴莲披萨的配料有哪些？

榴莲披萨需要什么材料？

榴莲肉、高筋面粉、牛奶、白砂糖、芝士等。

榴莲有水果之王的美称，而榴莲肉可 *** 成榴莲糖、榴莲蛋糕、榴莲酥、榴莲披萨等等，而 *** 榴莲披萨时，要先用高筋面粉加白糖和牛奶， *** 成披萨饼，再将榴莲肉压制成肉泥铺入饼中，再放一层芝士，放入烤箱烤制二十分钟左右即可

榴莲披萨怎么做？

自从在家尝试做披萨后，就再也没有出去买过披萨，自己做的披萨料足、美味又划算，不用烤箱，一个平底锅就能轻松搞定。我和我的家人都爱吃榴莲，这段时间榴莲便宜些，休息日时榴莲披萨就变成了我家的主食了，大人小孩都爱吃，接下来我就把我们家版本的榴莲披萨 *** *** 分享给大家，大家如有兴趣可以试着做一下。

名称：家庭版榴莲披萨

材料：面粉、马苏里拉芝士碎、榴莲肉、酵母粉、牛奶、炼奶

烘焙工具：平底锅

具体做法

1. 普通面粉300g（三人份量），酵母粉5g，分次加入牛奶搅拌至棉絮状，并揉成光滑的面团；

2. 揉好的面团放到一边醒发至2倍大，夏天温度高，一般醒发一个小时即可；

3. 发酵好的面团拿出来给它进行全身揉搓排气，然后擀成饼状（以平底锅大小为准）。

4. 为了使饼胚在烤制时受热均匀，我们还需要给饼胚戳上小孔（话说这一步超级解压嘻嘻）；

5. 混合榴莲肉和炼奶，榴莲本身甜度挺高，不喜欢太甜的也可以不用加炼奶；

6. 芝士就是力量，最隆重的一步就要来了，给饼胚撒芝士碎，爱吃多少放多少，一般我是撒两层芝士，先撒薄薄的一层芝士，接着放上榴莲肉，最后再撒上一层厚厚的芝士；

7. 平底锅小火加热15分钟，美味的榴莲披萨就做好了。

温馨提示：

1. 因为不是专业做披萨的，不用纠结面粉是高筋的还是低筋的，普通面粉一样可以做。

2. 用牛奶和面是为了饼胚更好吃，直接加水和面也是可以的。

3. 平底锅做出的披萨，饼胚下面是脆脆的，上面是软的，会和烤箱烤制的有所不同。

4. 俗话说一个榴莲三只老母鸡，营养很高但是吃多会上火，请注意吃点降火的东西。