鲜海带丝的口感和做法有哪些窍门？

鲜海带丝怎么拌更好吃？

原料：海带丝250g 调料：蒜瓣6颗、干红辣椒2根、盐少许、米醋少许、鸡精少许、糖少许 做法：    

1、将海带丝用沸水熟煮，放凉水中浸泡。    

2、起火，倒入食用油加热后，把干红辣椒放入锅中，然后关掉火源，让油自然凉透。    

3、将蒜捣碎，将准备好的辣椒油盛出。    

4、把所有原料放到一起，依个人口味加入盐，米醋，鸡精和糖。    

5、然后将所有调料拌匀即可。