如何制作小米粉？

用大米粉自制米粉的 *** ？

大米洗净晒干。也可以不洗，直接磨粉。我用的是苏泊尔的破壁机，型号JP69－1000。我一般是放3杯大米，刚好在研磨杯的更高上限这里，速度选4，时间3分钟，磨出来的大米粉刚好，不会太细，有粗粗的颗粒感，这是我这个机器试验出来的。大家可以根据自己的研磨机调试下，一定不能打太细，颗粒感很重要哦！

步骤 3

磨好后倒出来就能用啦！

步骤 4

如果一次磨很多，需要存放起来，一定要先铺开晾晾，等它先散散热，干透，这样利于存储。😊