手撕包菜不放肉怎么做?

舌尖美味 8分钟前 阅读:1 评论:0

根据您的要求,以下是修改后的内容:

手撕包菜不放肉的做法如下:

主料:包菜半个

配料:干辣椒5个、大蒜籽2个、花椒粒16个、调味料:适量生抽、少许白醋、适量盐、少许白糖、蚝油。

步骤如下:

  1. 将包菜撕成小片,大蒜籽切碎。
  2. 在锅中放入适量的猪油,小火炒香花椒,去除花椒。
  3. 大火转下大蒜籽爆香后放入油渣,翻炒片刻。
  4. 放入干辣椒爆片刻,然后加入包菜,根据个人口味适量添加盐、生抽和白醋进行调味,可以尝试加入一点白糖和蚝油,提升口感。
  5. 翻炒均匀后,关火,利用锅内余温继续翻炒片刻直至包菜完全熟透即可装盘。

通过上述步骤,您可以轻松 *** 出这道手撕包菜不放肉的美食,在 *** 过程中,您可以根据自己的口味调整调味料的用量,让这道菜更加符合您的口味。

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