花菜粉丝的做法娃娃菜？娃娃菜花菜粉丝的制作方法？

本文将介绍花菜粉丝与娃娃菜的美食做法，首先准备所需材料，包括花菜、粉丝、娃娃菜等，烹饪过程中需注意火候，先将花菜和娃娃菜炒至断生，再加入泡好的粉丝，调味时可根据个人口味适量添加调料，炒匀出锅即可享用这道美味佳肴。

花菜粉丝炒娃娃菜的 *** ***

食材准备：新鲜花菜60克，优质粉丝一把，嫩娃娃菜50克，食用油适量，食盐适量，葱姜蒜少许，生抽适量，蚝油适量，鸡精少许,五香粉适量。

烹饪步骤：

1. 将花菜切成小朵，并彻底清洗干净，娃娃菜也清洗干净，切成段,将葱姜蒜切成细末备用。
2. 提前将粉丝用清水浸泡,使其软化。
3. 在锅中倒入适量的食用油，待油温升高后,放入姜蒜末爆香。
4. 加入花菜翻炒,使其均匀受热。
5. 紧接着，放入切好的娃娃菜和已泡软的粉丝,迅速翻炒几下。
6. 调入适量的食盐、五香粉、生抽、蚝油及鸡精,翻炒均匀。
7. 倒入适量的清水，盖上锅盖，让菜肴在锅中焖煮约3分钟,使其充分入味。
8. 撒上葱花作为点缀,出锅享用。

这道花菜粉丝炒娃娃菜，口感鲜美，营养丰富,让人回味无穷。