鸡蛋汤的正确做法?鸡蛋汤的 *** 秘诀是什么?
舌尖美味
1分钟前
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正确 *** 鸡蛋汤的 *** 包括准备食材,如鸡蛋、水、调料等,然后将鸡蛋打散,加入适量的水和调料,搅拌均匀,将混合液倒入锅中,用中小火慢慢煮沸,期间不断搅拌避免结块,根据口味加盐、味精等调味品,煮沸后即可享用美味的鸡蛋汤, *** 过程中需注意火候和搅拌的时机,以确保鸡蛋汤的细腻口感。
鸡蛋汤的正确做法
准备食材:将鸡蛋打入碗中,辅以新鲜的西红柿和香菜。
之一步,处理西红柿,将西红柿的外皮去除,然后改刀备用。
第二步,起锅烧油,将处理好的西红柿放入热油中翻炒,直至变软。
第三步,调味,加入适量的盐和糖,然后加入清水,大火烧开。
第四步,倒入鸡蛋液,将鸡蛋液慢慢倒入汤中,炖制1分钟。
第五步,加入香菜,在汤中撒上新鲜的香菜,翻炒均匀后即可出锅。
蛋花汤的做法
想要快速做出美味可口的蛋花汤,五分钟就能搞定,孩子一口气能喝三碗,早餐再也不用发愁了。
食材:番茄、豆腐、虾米、紫菜、盐、生抽、鸡蛋液、水淀粉、葱花香菜。
步骤:
- 热锅凉油,将番茄丁下锅炒香,然后加入适量的开水。
- 加入嫩豆腐,大火煮沸,随后,下入虾米和紫菜,持续大火煮制。
- 调味,在汤中加入一勺盐和适量的生抽。
- 将两个鸡蛋打散,慢慢淋入沸腾的汤中,轻轻搅匀。
- 淋入适量水淀粉,搅拌均匀。
- 出锅前撒上葱花和香菜,美味的蛋花汤就完成啦!闻着就让人食欲大开,让人回味无穷。
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