电饭煲蛋糕粉做法？电饭煲蛋糕粉 *** 教程？

电饭煲蛋糕粉 *** 简单易行，首先将蛋糕粉与鸡蛋、牛奶等材料混合搅拌成面糊，加入适量油并充分搅拌，然后将面糊倒入电饭煲中，按下煮饭键，待自动跳保温后焖一段时间即可， *** 时可根据个人口味添加巧克力、水果等配料，增添口感层次，这款电饭煲蛋糕粉 *** 的蛋糕松软可口，是家庭烘焙的不错选择。

电饭煲蛋糕粉 *** 全攻略

原料准备：

低筋面粉 100克，新鲜鸡蛋 4个，白糖 80克，玉米油 50克，纯牛奶 50克以及点缀用的草莓 3颗。

*** 步骤：

步骤一：准备食材，选用低筋面粉或蛋糕专用粉，确保口感细腻，牛奶只需50克，白糖用量适中，选用玉米油，因其颜色淡、无异味，草莓用于出锅后点缀。

步骤二：分离蛋清与蛋黄，将鸡蛋磕开，确保蛋清中不混入蛋黄，将蛋黄与20克白砂糖混合，搅拌至膨胀并融合。

步骤三：混合蛋黄与其他材料，加入玉米油和牛奶，持续搅拌至食材完全融合，筛入低筋面粉，确保面糊细腻无颗粒。

步骤四：打发蛋清，没有电动打蛋器的朋友需耐心臂力挑战，分三次加入白糖，帮助蛋清发泡，直至蛋清打发至硬性蛋白霜状态，能支撑蛋糕胚。

步骤五：混合蛋白霜与蛋黄糊，将三分之一蛋白霜与蛋黄糊切拌均匀，再以切拌方式加入剩余蛋白霜。

步骤六：电饭锅准备，在锅内胆底部刷一层薄油防粘，将蛋糕糊倒入锅内，并轻轻震平。

步骤七：启动电饭煲，选择“蛋糕”功能，等待约50分钟，蛋糕即可蒸熟。

步骤八：完成后的处理，蛋糕蒸熟后，让其自然冷却，取出后，可见底部金黄酥脆，完美呈现！

这款电饭煲蛋糕,无需烤箱，轻松 *** ，香气四溢，口感细腻，是家庭烘焙的绝佳选择。