火锅底料炖排骨最简单的做法？火锅底料炖排骨简易做法指南？

火锅底料炖排骨的简单做法，以火锅底料为主要调味料，搭配排骨烹饪而成，将排骨焯水后，加入火锅底料、姜片、葱段等调料，充分炖煮，使排骨入味，此做法简单易行，味道浓郁，是家庭餐桌上的美味佳肴。

炖制排骨底味麻辣的火锅做法

精选用料：

麻辣火锅底料——半包 新鲜排骨——500克 生姜——适量

*** 流程：

前期准备

将排骨焯水,去除血水后洗净备用，将火锅底料中的辣椒和生姜过油煎制，激发其香味，若不喜欢辣味，可忽略此步骤，直接将牛油块入锅。

核心炖制步骤

1. 在锅中加入剩余的火锅底料,然后放入已准备好的排骨，轻轻翻炒，使排骨均匀裹上底料。
2. 取出底料中的粉包,放入慢炖锅内，加水调制。
3. 将炒好的排骨及汤汁倒入慢炖锅中。
4. 加入新鲜萝卜,加水至完全覆盖萝卜。

完美炖制

将慢炖锅调至高档,炖制8小时，经过这样的炖制，排骨中的筋将变得入口即化，萝卜也将变得软烂入味。

当你打开慢炖锅的那一刻,浓郁的麻辣香气将扑鼻而来，让人垂涎欲滴，每一口排骨都充满了底料的麻辣鲜香，与排骨本身的鲜美完美结合，让人回味无穷。