我想用干豆腐 *** 素鸡。不知道怎么才能做成？干豆腐如何 *** 美味素鸡？

想要用干豆腐 *** 素鸡，可以按照以下步骤进行，准备好干豆腐、调料和烹饪工具，将干豆腐浸泡软化，然后卷成鸡的形状，用细线扎紧，用热水烫一下定型，再晾干表面水分，放入油锅中炸至金黄，加入调味料煮熟即可，素鸡 *** 简单易行，可根据个人口味调整调料，享受美味健康的素鸡。

*** 素鸡的美味秘诀，使用干豆腐为主材

材料： 干豆腐一斤，食用碱面三钱，盐适量，花椒粉适量,鸡汤一碗。

做法：

将干豆腐洗净，稍作切割调整大小，锅内加入适量的水和盐，撒入花椒粉，待水煮沸后，放入豆腐并加入食用碱面，煮约六分钟至入味，将煮好的豆腐放在干净的布中，轻轻挤压以去除多余水分，并用重物压实,约需十小时。

之后，将压实的豆腐块取出，下油锅炸至两面金黄硬皮，再放入鸡汤中煮透，让豆腐充分吸收鸡汤的鲜美，捞出控水，一道美味的素鸡就 *** 完成了，每一个步骤都充满了细节与技巧,只为呈现出最完美的素鸡口感。

温馨提示： *** 过程中请注意安全，特别是炸豆腐时要小心油溅伤，希望您能成功 *** 出美味的素鸡,享受美食带来的快乐。