宝宝猪肝汤家常做法？宝宝猪肝汤家常做法教程？

宝宝猪肝汤的家常做法简单易学，首先准备新鲜猪肝，切片后浸泡去血水，再焯水去腥，将猪肝与姜片、适量清水一同放入锅中，大火煮沸后转小火慢炖，可加入蔬菜如菠菜、胡萝卜等增加营养和口感，炖至猪肝熟透，汤汁浓郁后，加入适量盐调味即可，此汤富含铁、锌等营养成分，有助于宝宝健康成长。

家常宝宝猪肝汤做法

猪肝汤是营养丰富的汤品,尤其对于正在成长发育的宝宝来说，更是不可或缺的美食，因为猪肝富含铁质和维生素A，所以经常食用有助于宝宝的健康成长，下面为您呈现家常宝宝猪肝汤的做法。

所需材料：

猪肝100克 姜片3-4片 清水适量 淀粉1茶匙 盐少许 香油几滴（增添口感，非必需）

*** 步骤：

1. 清洗猪肝,将其切成薄片，并用清水浸泡30分钟以上，期间多次换水，以彻底去除血水和杂质。
2. 将浸泡后的猪肝片用流动水冲洗干净,然后沥干水分。
3. 在猪肝片中加入淀粉,拌匀，让其表面裹上一层薄薄的淀粉，这样煮出来的猪肝更加嫩滑。
4. 锅中加入适量的清水,放入姜片，煮沸后转小火煮5分钟。
5. 将处理好的猪肝片轻轻放入汤中,并用筷子拨散，避免粘连。
6. 煮至猪肝变色熟透（约1-2分钟），根据个人口味加入少许盐调味。
7. 滴入香油增香,然后关火即可。

注意事项：

1. 猪肝要彻底清洗干净以去腥味和血液。
2. 煮猪肝的时间不宜过长,以防变硬影响口感。
3. 根据宝宝的年龄和消化能力调整猪肝的量及汤的浓淡。
4. 在给宝宝食用前,建议先咨询儿科医生的意见，确保符合宝宝的饮食需求。

这款猪肝汤鲜嫩可口,营养丰富，非常适合宝宝食用，希望您的宝宝会喜欢这道美味又营养的汤品。