白蘑菇十种家常做法？白蘑菇家常做法指南，十种美味烹饪方式！

本文将介绍白蘑菇的十种家常做法，通过简单易行的烹饪 *** ，将白蘑菇变化出多样的美味，这些做法包括炒、炖、煮等多种方式，适合家庭日常食用，文章将详细介绍每种做法的步骤和所需材料，让读者轻松掌握白蘑菇的烹饪技巧，享受健康美味的家常菜。

家常白玉菇的十种烹饪 ***

所需材料：白玉菇、鸡蛋、西红柿、木耳、大蒜、小葱。

调料：食盐、蚝油、白糖。

烹饪步骤：

1. 将白玉菇洗净,较长的可从中切成两段。
2. 西红柿去蒂后切成小块,提前泡好的木耳一把，摘洗干净，较大的撕成小朵。
3. 准备三个鸡蛋打入碗中,充分搅散。
4. 将小葱切葱花,大蒜切蒜末备用。
5. 烧开一锅水,加入少许食盐和植物油，将白玉菇和木耳焯水一分钟，以去除杂质并确保食材熟透，完成后，控水捞出，冷却后挤干水分。
6. 另起锅,加入少许植物油，油热至五成热时，倒入鸡蛋液，划开炒散成鸡蛋块后盛出。
7. 锅内再次加入少许植物油,放入蒜末爆香。
8. 接着加入西红柿和蚝油,煸炒片刻，直至西红柿炒出汁水。
9. 此时加入白玉菇、木耳和炒好的鸡蛋，翻炒两分钟，让所有食材充分吸收锅内的汤汁。
10. 加入食盐调味、白糖提鲜，再下入小葱段翻炒一分钟，炒出葱香味后即可出锅享用，这道色香味俱佳的白玉菇炒蛋，口感鲜美，营养丰富，是家常餐桌上的美味佳肴。