电饭煲手撕面包的做法是怎样的？电饭煲手撕面包 *** 教程是什么？

电饭煲手撕面包 *** 简单，首先将面包材料放入电饭煲中搅拌至成团，然后发酵至两倍大小，接着进行揉搓和塑形，放入电饭煲中进行二次发酵，选择蒸煮模式烹饪，完成后取出面包，稍凉后即可手撕食用，这款面包松软可口， *** 方便，适合家庭 *** 。

*** 电饭煲手撕面包的秘诀

揉面材料如下：

• 高筋面粉：400克
• 酵母：6克
• 奶粉：50克
• 鸡蛋：3个
• 白砂糖：30克
• 盐：适量（约6克）
• 玉米油：适量（约20克）或橄榄油均可，增加口感和香气，清水或牛奶代替部分水以增加面包的柔滑口感，约加至总量为100ml。

面包 *** 步骤如下：

首先准备好所有材料,混合均匀面粉、酵母、糖、奶粉和鸡蛋，加入适量的水和牛奶搅拌至均匀，然后逐渐加入玉米油或橄榄油，揉至面团光滑有弹性，将面团放入盆中，覆盖保鲜膜进行之一次发酵，直至体积膨胀至两倍大，取出面团排气后继续揉压，分割成小块并擀成牛舌状，卷起对半切开，在电饭锅底部和内壁均匀刷上一层油，将面团放入进行二次发酵，待面团发酵完成后，刷上一层蛋液，选择电饭煲的蛋糕功能键进行烘烤，当面包完成烘烤后，香气四溢，令人垂涎的手撕面包便大功告成，每一口都充满浓郁的奶香和鸡蛋的鲜美，让人欲罢不能，这款面包不仅简单易制，而且口感绝佳，是家庭 *** 的绝佳选择。