空气炸锅炸小酥肉做法教程？空气炸锅小酥肉 *** 指南？

本教程介绍空气炸锅炸小酥肉的 *** *** ，首先准备好食材，包括猪肉、调料等，将猪肉切成条状，用调料腌制入味，然后将腌制好的猪肉放入空气炸锅中，设置适当的时间和温度进行炸制，期间可适时翻动，确保炸制均匀，炸至金黄色，酥脆可口的小酥肉即可完成，此做法简单易行，健康便捷，适合家庭 *** 。

空气炸锅炸小酥肉做法指南

用料：

• 主料：五花肉约350克，适合两人份。
• 辅料：葱白两根、生姜一块、花椒适量、鸡精一茶匙、白胡椒粉一茶匙、鸡汤四分之一杯、料酒两茶匙、柠檬汁数滴、蜂蜜一茶匙、花椒油适量、面粉四分之一杯、地瓜粉适量，鸡蛋黄一个。

步骤详解：

步骤一：五花肉切成约一厘米大小的肉块，备用。

步骤二：调制腌料，将葱白、生姜、花椒等辅料放入料理机，搅打成腌料汁。

步骤三：将腌料汁倒入切好的五花肉块中，用手轻轻抓拌均匀，让肉块充分吸收腌料汁的味道。

步骤四：在五花肉中加入蜂蜜和花椒油，再次抓匀，然后放入冰箱腌制半小时以上，让肉更加入味。

步骤五：将腌制好的五花肉取出，加入一个蛋黄，搅拌均匀。

步骤六：接着加入面粉，拌匀，确保每块肉都均匀裹上面糊，再裹上一层地瓜粉。

步骤七：空气炸锅预热至180度，炸篮内喷一层食用油，以作润滑。

步骤八：将处理好的肉块放入空气炸锅的炸蓝中，肉块表面再喷点油，然后设定为180度，炸制9分钟。

步骤九：期间，肉块表面再喷一层食用油，随后将温度调至200度，再烤3分钟，直至小酥肉金黄酥脆，香味扑鼻，即可出锅享用。

这样 *** 的小酥肉酥脆可口,香气四溢，是居家聚餐的绝佳选择。