芋头怎样做好吃又简单的啊？芋头美味简易做法攻略？

芋头简单易做，美味可口，将芋头洗净、削皮、切块，可蒸、煮、炖、烤，蒸芋头口感细腻，煮芋头可加入调料增添风味，炖芋头可与肉类搭配，烤芋头则香脆可口，芋头烹饪时间视具体做法而定，可根据个人口味选择烹饪方式，添加调料如盐、糖、酱油等，让芋头更加美味，芋头做法多样，简单又好吃，值得一试。

芋头的美味 *** 指南

主要材料：芋头650克

辅助材料：水适量、栗子50克、红葱头3颗、蒜瓣3颗、干香菇30克、粘米粉200克、澄面25克、蔬菜高汤或清水550克、盐适量、糖少许、五香粉与胡椒粉适量、食用油适量。

*** 步骤：

准备食材：香菇需提前泡水至变软，去蒂后切粒备用，红葱头、蒜和栗子同样切粒备用，芋头去皮,切成大小均匀的方块状。

炒制香料：炒锅中放入适量食用油，加热后先炒香香菇粒，再投入红葱粒和蒜粒,中小火炒出香味后盛起备用。

爆炒芋粒：同一锅中加入少许油，待油热后投入芋粒进行翻炒，直至芋粒表面呈金黄色并散发出香味，接着加入五香粉继续翻炒，炒出五香味后,盛出三分之一的芋粒备用。

调制粉浆：将粘米粉和澄面放入大碗中，逐渐加入高汤（或清水）并搅拌均匀,直至粉粒完全溶解。

烹饪芋粒：将调制好的粉浆倒入剩余的三分之二芋粒中，加入盐、胡椒粉和糖进行调味，大火煮沸后，盖上锅盖转中火或小火焖煮3至4分钟,让芋头充分吸收汤汁。

这样 *** 出来的芋头菜肴，既简单又美味,让人回味无穷。