家常蒸面条的做法？家常蒸面条 *** 秘诀是什么？

家常蒸面条的 *** *** 简单易行，首先准备湿面条、蔬菜、肉类等食材，接着将面条铺于蒸笼上，蒸制约10分钟至面条变软，炒制蔬菜和肉类，加入调料炒至入味，最后将蒸好的面条与炒好的菜混合，加入调味料，搅拌均匀即可享用美味的家常蒸面条。

家常蒸面条的 *** ***

准备好所需的食材：细面条、猪肉、黄豆芽、豆角、葱姜。

在锅中加入清水,放置蒸笼布，准备开始蒸制，为了让面条在蒸制过程中不会粘连，我们需要先给面条拌入一些熟油，然后将它们充分拌匀，随后，将拌好的面条放入蒸锅，盖上锅盖，大火蒸制10分钟。

在这10分钟的蒸制时间里,我们来处理一下配菜，将长豆角洗净切成段，放入盆中备用，将大葱切成斜片，生姜切成姜片，一同放入盆中，再将猪肉切成薄片，放入盆中。

蒸制时间到后,关火并焖一会儿面条，在炒锅中加入食用油，先滑锅以防止炒肉时粘锅，油热后，倒入肉片，将五花肉煸炒一分钟，炒出肥油，放入葱姜、红干椒和八角炒香，然后加入料酒去腥，继续翻炒。

之后,倒入黄豆芽和长豆角翻炒均匀，进行调味，加入食盐、十三香、生抽，并滴入几滴老抽来增色，最后加一点白糖提鲜，翻炒均匀后，加入适量的清水，将汤汁煮沸。

菜炒好后,关火，这个时间大约三到五分钟，将面条拌匀，使其在菜汤中充分吸收味道，将面条和菜肴交替铺入蒸锅，再大火蒸制10分钟。

关火焖一分钟,将面条盛入盘中，浇上芝麻油，即可享用美味的家常蒸面条了。

整个 *** 过程细致入微,注意事项详尽，让读者能够轻松 *** 出美味的家常蒸面条。