芋圆烧仙草的做法?芋圆烧仙草的制做教程?
本文将介绍芋圆烧仙草的制作方法,首先准备芋圆和烧仙草的材料,然后将芋圆煮熟备用,接着制作烧仙草汁,将芋圆和烧仙草混合在一起,加入适量的糖和其他调料,搅拌均匀后即可享用美味的芋圆烧仙草,该小吃口感丰富,是夏季消暑的佳品。
芋圆烧仙草是一道美味的甜品,下面是它的制作方法:
将紫薯、南瓜、芋头去皮洗净,切成小块,放入蒸锅中蒸20分钟,在去皮的时候,一定要戴上手套,以防手被染色或痒感,为了保持食材的原味,建议将紫薯、南瓜和芋头分开蒸。
将蒸好的食材分别压成泥,趁热加入适量的白糖和木薯粉,揉成面团,如果感觉面团太干,可以适量加入清水,将面团搓成长条,然后切成小块,制成芋圆。
准备烧仙草的部分,按照说明取10克仙草粉,加入30克水搅拌均匀,再加入220克水搅匀,倒入奶锅中煮开,然后倒入碗中待其冷却。
将奶锅内放水煮开,下入芋圆,煮2-3分钟即可,煮熟后,将芋圆与烧仙草搭配在一起,加入红糖和花生牛奶,即可享用美味的芋圆烧仙草了。
在制作过程中,可以根据个人口味调整食材的比例,创造出属于自己的独特口味,享受制作美食的过程,也能为生活增添一份乐趣。
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