什么是明胶？还有甘油？这些是干嘛用的？明胶与甘油，用途及定义解析？

明胶是一种由动物骨骼、皮肤等制成的天然生物高分子材料，常用于食品、医药、化妆品等领域，甘油则是一种黏稠的液体，主要用于保湿、润滑和溶剂等方面，明胶和甘油都有广泛的应用，可以用于制造各种产品，如药品、保健品、食品、化妆品等，发挥各自的特性，满足人们的不同需求。

何为明胶与甘油？它们又有何用途呢？\n\n明胶，即胶原的水解产物，是一种不含脂肪的高蛋白，且不含胆固醇，它作为一种天然营养型的食品增稠剂，食用后既不会使人发胖，也不会导致体力下降，明胶的乳化力强大，进入胃部后能抑制牛奶、豆浆等蛋白质因胃酸作用而发生的凝聚，有助于食物的消化，按其用途，明胶可分为照相、食用、药用及工业四大类，\n\n甘油，化学名为甘油丙三醇，呈现出甜味及无色透明的粘性液体形态，是化工生产的产品，甘油具有良好的吸水性，常被用作化妆品的添加原料，对于护肤而言，选择纯度较高的甘油更为适宜，这类甘油的质地纯正，经过兑水后使用，保湿滋润效果卓越，让肌肤水水润润，触感舒适，例如白美人纯甘油，源自纯植物提取，纯度高达99%以上，且未添加任何化学成分及防腐剂，对皮肤无害，但在使用前，尤其对于初次尝试者，建议先进行局部试用，以排除过敏可能，需注意的是，若皮肤已开裂出血，应避免使用纯甘油，因其虽具有保湿滋润功效，但并非药物，若用于患处可能增加感染风险，\n\n然而，甘油的吸水性是双向的，它可以从空气中吸收水分来滋润皮肤，也可能从皮肤中吸收水分，在气候长期干燥的环境下，如在干燥的空调房工作或长期在东北干燥气候下从事室外工作的人群，使用甘油可能会适得其反，导致皮肤缺水，在选择化妆品时，可考虑选择含有适量甘油的复合型产品，对于纯甘油含量较高的化妆品则需谨慎选择，\n\n希望这篇文章能让你对明胶和甘油有更深入的了解，为你的护肤之路提供更多帮助。