洋葱拌木耳的家常做法？洋葱拌木耳做法教程，家常制作步骤？

洋葱拌木耳是一道清爽可口的家常菜，制作时，先将木耳泡发，焯水煮熟后沥干水分，洋葱切细丝，与木耳混合，加入适量的盐、酱油、醋、花椒油等调味料拌匀，这道菜具有简单快捷、食材易得的优点，不仅口感鲜美，还能提供膳食纤维和微量元素，是健康饮食的不错选择。

家常洋葱拌木耳的做法

所需材料：洋葱一个，青椒、红椒和木耳若干，以及适量的香油、米醋、生抽、鸡精和糖、盐。

步骤如下：

将洋葱洗净切成细丝,青红椒同样洗净切丝，在锅中烧开水，将木耳焯烫后过凉备用，再将洋葱也进行焯烫并过凉。

将所有食材放入碗中,加入少许盐和糖进行腌拌，让味道更加融合，可以加入两勺辣椒豉油，为菜肴增添一些辣味，随后，加入两勺米醋，以及适量的香油和少许鸡精，将所有食材充分搅拌均匀，让调料与食材完全融合。

这道洋葱拌木耳色泽鲜艳,口感爽脆，酸辣开胃，是家常餐桌上的美味佳肴，跟随上述步骤，您也可以轻松制作出口感绝佳的洋葱拌木耳。