鲜肉虾仁馄饨的家常做法?家常鲜肉虾仁馄饨制作指南?

舌尖美味 2分钟前 阅读:1 评论:0
家常鲜肉虾仁馄饨做法简述:将鲜肉和虾仁分别剁碎,加入调料如盐、胡椒粉等调味,取一张馄饨皮,放上适量馅料,包成馄饨形状,将包好的馄饨放入沸水中煮熟,捞出沥干水分,最后配上高汤或调料汤底,撒上葱花、香菜等即可食用,此菜肴美味可口,营养丰富,家常必备。

家常鲜肉虾仁馄饨的制作方法

想要品尝一道鲜美可口的鲜肉虾仁馄饨吗?那就跟随我的步骤,一起动手制作吧!

将新鲜的猪肉剁成肉末,这款猪肉瘦肉居多,肥肉较少,口感更加鲜美,加入姜末、适量的蚝油、酱油、盐、五香粉和鸡蛋,搅拌均匀,让其充分上劲,淋入少许花生油和香油,再次拌匀,放入冰箱冷藏。

处理鲜虾仁,将虾仁加上适量的盐,少量油,以及干淀粉抓匀,然后在自来水下冲洗,直到虾仁变得透明,再次加入适量的盐、油、少许料酒和干淀粉,抓匀后腌制。

准备工作完成后,就可以开始包馄饨了,取一面皮,放上适量的肉馅,再放上腌好的虾仁,按照你喜欢的方式包好。

包好的馄饨下锅煮熟,准备一碗汤底,加入适量的盐、少许鸡精、紫菜、葱花末或香菜(香菜最佳),将煮好的馄饨盛入碗中,倒入汤底,充分拌匀,淋上少许香油,一碗鲜美可口的鲜肉虾仁馄饨就完成了。

每一个步骤都充满了细节和用心,从选材到制作,都是为了呈现最鲜美的口感,当你品尝到这碗馄饨时,鲜美的虾仁和猪肉的完美结合,搭配上香浓的汤底,定会让你回味无穷。

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