川贝枇杷膏家庭做法及比例？川贝枇杷膏自制秘诀，家庭做法与配方比例揭秘？

本文介绍了川贝枇杷膏的家庭制作方法及其比例，首先准备好枇杷、川贝、冰糖等材料，将枇杷去皮去籽并切碎，加入川贝粉和冰糖一起熬制，期间不断搅拌以防粘锅，熬制至浓稠后放凉，即可得到川贝枇杷膏，此方法简单易行，比例适中，能有效缓解咳嗽等症状，是家庭保健的良方。

准备好食材：枇杷8斤、冰糖约1.6斤以及川贝约5克，将枇杷用热水稍微烫一下表皮，然后轻松剥去外皮，去除枇杷的果核，将处理好的枇杷打成果泥，越细腻越好。

将果泥倒入砂锅或不粘锅中,煮一会儿后，加入冰糖，并用小火慢慢熬制，半小时后，加入川贝继续熬制，整个过程中，大约需要熬制两个半小时，期间要不断搅拌，防止糊锅。

如果你发现膏体还不够粘稠,可以继续熬制一段时间，直到达到你满意的状态，这样制作的川贝枇杷膏，既保留了枇杷的原有营养和口感，又融入了川贝的保健功效，是家庭保健的极佳选择。

按照以上步骤和比例制作的川贝枇杷膏,既能让你享受到美味的口感，又能感受到川贝的润肺止咳功效，制作过程中请注意安全，避免烫伤，希望这个家庭做法对你有所帮助，让你在享受美食的同时，也能照顾到家人的健康。