饺子馅怎么做好吃视频莲花菜？

饺子馅怎么做好吃视频莲花菜？

用料/：猪肉馅（三分肥，七分瘦） 6两，圆白菜（莲花白） 1斤，胡萝卜 3两，大葱 2根，姜 1块，生抽、蚝油 各1勺，花椒粒 50粒，盐、鸡精、胡椒粉 少许，香油 1勺，色拉油 1勺半，虾皮 1小把

做法步骤

步骤 1花椒粒用100毫升开水泡30分钟，剁碎的猪肉馅放入姜粒，花椒水分三次打入肉馅里，顺十针方向搅拌制肉馅充分吸入水份成粘稠，再加入鸡精、生抽、胡椒粉、蚝油、拌匀，最后加香油拌匀备用。(要肉不柴而嫩这一步很重要)。

步骤 2洗净的圆白菜，锅中水沸焯水1分钟捞出切碎用纱布挤出水份。

步骤 3大葱切碎，胡萝卜擦短丝切几刀成粒，挤掉水份的圆白菜，虾皮，加盐、色拉油拌匀放制5分钟（拌油是封住蔬菜水份）。

步骤 4菜和肉馅用手抓揉均勻（多抓揉几下让肉菜均匀结合成粘稠）。

你怎么看“女子家中三位亲人均患肿瘤，男方得知家族秘密要悔婚”？

刚刚看到环球网的一条新闻：【女子家中三位亲人均患肿瘤，男方得知家族秘密要悔婚】

文章中说到去年春节相亲认识的一对年轻男女小海和小云一见钟情。小海在两人订婚之后，无意中得知小云家族有三个人有肿瘤病史，怕小云也有肿瘤遗传基因，因此全家悔婚。

在这条新闻下面，很多网友支持小海，纷纷表示说：“又没有结婚？退婚怎么了？”、“就算结了婚，以后得病借钱也能借成一个穷光蛋”、“为后代着想还是退了吧”……

这的确是一件令人伤感的事情。

如果我们单纯的指责小海薄情寡义或者单纯的支持小海甩锅甩得好都是不负责任的。

俗话说：“人吃五谷杂粮，没有不生病的”。

从现代医学的角度上讲，某些疾病也的确是有遗传性的，但又不能一概而论。

毕竟每个人的体质不同，饮食习惯不同，生活习惯不同，所处地域不同，工作环境不同，所得的疾病也不尽相同。

比如说某北方老工业基地，曾是全国肺癌发病率最高的城市。难道说是这个城市人们的遗传基因中都有肺癌遗传因子吗？

错了。主要是这个城市有近百年的煤炭开采利用史，粉尘污染相当严重，极大增加了人们罹患肺癌的概率。

再比如说，当年茶叔读书时曾听老师讲过一个临床案例：某个普通病人有胃癌的家族病史，好几个亲人都是得胃癌去世的。

老师通过“望、闻、问、切”四诊合参以及现代化的医疗检测手段都没有发现这个病人有什么特殊的异常。

最后通过详细谈话深入了解之后，才发现这个病人的家族有喜欢吃腌渍食物的习惯。

现在随着时代的进步和医学的科普，大家都知道了强烈致癌物亚硝酸盐广泛存在于腌渍食物当中。

在老师的医嘱下，这个病人改变了自己和亲人食用腌渍食物的饮食习惯，从此以后改变了他们家族被胃癌困扰的魔咒。

再举个例子，当年茶叔在临床上曾接触过一个有食道癌家族史的患者，40岁出头，看起来挺精壮的一个汉子。

据他自己讲，他的父亲、他的爷爷以他的叔叔都是患食道癌去世的。一般情况下，我们就会把他归类为有食道癌遗传家族史的高危人群。

但我总觉得事情没那么简单。通过详细询问之后，我了解到他的家族有一个非常不好的生活习惯，就是爱吃热食。

据他自己讲，每次刚出锅的热水饺，他直接就往嘴里扔，吃任何东西都是刚出锅的，是一般人都接受不了的热度。

我一下明白了。他这种情况就跟很多得食道癌的厨师是一种情况，长期的高温食物刺激上消化道产生的癌变。

我当即劝他改变这种不健康的饮食习惯，现在他也已经60多岁了，每隔2年到医院去做一次健康体检，也曾经做过上消化道的组织活检，都没有发现癌变的征兆。

所以说，小海不该把小云家人曾得过肿瘤当作悔婚的借口。

当然了，得了癌症之后需要花费大量的金钱，是个不争的事实，也是一个令所有人都很难接受的一个现实情况。

马未都曾经说过，如果你的亲人得了癌症，不管你怎么选择都是错的。——如果选择给亲人治病，那你就倾家荡产；如果选择放弃治疗，那就对不起自己的良心。

有人说过，“你和破产之间只隔着一场大病”。

最后希望我们的社会福利保障制度能越来越健全，能让我们普通群众免除患癌之后的后顾之忧。🙏🙏🙏

（茶叔原创作品，严禁任何形式的抄袭和音视频的转换，违者必究）