蒜蓉茄子简单做法？
舌尖美味
46秒前
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蒜蓉茄子简单做法？
制作步骤：
1.长茄子洗净，切段，切粗条，蒜、葱、辣椒切末，备用。
2.茄子放入盘中，上锅蒸15分钟。
3. 调酱汁：碗中加入蒜末、辣椒、1小勺白糖、2勺生抽、1勺辣椒酱，拌匀备用。
4.茄子蒸好了端出放凉，撕成条状摆入盘中，倒入酱汁，撒上葱花。
5.起锅烧油，油热7成，淋到葱花上，拌匀，即可享用。
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