干鱼的家常做法？
舌尖美味
55秒前
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干鱼的家常做法？
材料
"小鱼 1盘","油花生 1小碗","青葱 2根","蒜头 6瓣","胡椒盐 2大匙","辣椒 半条",
做法
1:将青葱、辣椒、蒜头切末。起油锅将小鱼放入煎香至鱼干状。将鱼干状的小鱼先呈盘。
2:再起油锅放入蒜头末、辣椒末爆香，接着放入小鱼干一起拌炒，胡椒盐、油花生放入拌炒均匀，起锅前再放入青葱拌炒两下后起锅。
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